
ようやく冬らしい寒さの日が続くようになってきましたね
いかがお過ごしでしょうか
またまた河本のプライベートな内容で申し訳ないのですが、
先日のお休みに、ずっと気になっていたパンケーキ屋さんに
行くことが出来ました
その名も「ELK(エルク) KYOTO」さん
http://cafe-elk.com/
「防腐剤やベーキングパウダー、安定剤などは一切使用せず、
安全な食材だけを使用したパンケーキ。」(「食べログ」より抜粋)
ということで気になっていたのですが、
安全、以外にも気になっていたのが・・・