ようやく冬らしい寒さの日が続くようになってきましたね
いかがお過ごしでしょうか
またまた河本のプライベートな内容で申し訳ないのですが、
先日のお休みに、ずっと気になっていたパンケーキ屋さんに
行くことが出来ました
その名も「ＥＬＫ（エルク） ＫＹＯＴＯ」さん
http://cafe-elk.com/
「防腐剤やベーキングパウダー、安定剤などは一切使用せず、
安全な食材だけを使用したパンケーキ。」（「食べログ」より抜粋）
ということで気になっていたのですが、
安全、以外にも気になっていたのが・・・
この見た目
なんと分厚い
一体どんな食べごたえなのだろうと思っていたのです
食べてみると・・・
なんともふっわふわ
写真はプレーンなパンケーキにはちみつを添えたスタンダードなメニュー。
はちみつをつけずに食べてみると、卵感が強く軽い食べ心地。
そして、生クリームとはちみつをつけてみると、
ガツン！と甘みが増して、食べごたえたっぷり
メニューにはパンケーキが３枚というものもありましたが、
私は２枚で十分でした・・・
他に、ティラミス風のパンケーキとエッグベネディクトを頼んでいたので
それぞれ味見をしましたが、どれもとても美味しかったです
美味しいものを食べている時って本当に幸せですよね
ぜひ皆さんも行かれてみてください
そして、無添加住宅、自然素材を使ったお住まいや、健康住宅を建てたい方はステージホームへ。
