晴れの日は太陽熱で暑いくらいの展示場でアドバイザーをしております河本です
先日、弊社の取り組み「無添加暮らし」のメンバー様であり、
無添加柿ドレッシングを販売しておられる「デリスキョウト」の西田オーナーさんが
展示場にきてくださり、今まさに収穫時期という冨有柿をくださいました
見てください、このふっくらとした大きい柿を・・・
（写真右）
写真左の柿は自宅にあった普通の柿です。
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冨有柿
こんにちは、朝晩の冷え込みは厳しくなってきましたが、
この柿で柿ドレッシングを造られているのですが、なんと糖度が平均１８度という
驚異の甘さを有しているのです・・・
と、知っていたので、期待を高めながら、早速自宅でいただいたのですが、
期待以上に甘い・・・
甘いけれどしつこくなく、この柿から出来ているドレシッシングは美味しいわけです
サラダだけでなく、ロースハムやステーキ、冷奴などと合わせても美味しいそうです
みなさま、ぜひ一度お試しくださいね
柿ドレッシングの詳細
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